De la Huerta a su Mesa
Nuestra huerta es más que un simple espacio verde: es el corazón de nuestra cocina, donde cultivamos una variedad de ingredientes frescos y orgánicos que se utilizan diariamente para preparar las deliciosas comidas que sirven en The Fig. Aquí, nos enorgullece mantener prácticas sostenibles que respetan el entorno natural de Monteverde, asegurando que cada ingrediente sea cultivado con cuidado y amor por la tierra.
Desde hierbas aromáticas hasta vegetales frescos de temporada, cada elemento de nuestra huerta es cultivado con dedicación para garantizar la calidad y el sabor en cada plato que llega a tu mesa.
¡Esperamos darte la bienvenida pronto a nuestra mesa, donde la naturaleza y la buena comida se encuentran en perfecta armonía!