Gastronomía

Descubre una experiencia culinaria única en el corazón de Monteverde con The Fig, donde la frescura de nuestros ingredientes se combina con la creatividad de nuestra cocina para ofrecerte momentos inolvidables. Nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una carta inspirada en los sabores locales y globales, utilizando ingredientes frescos cultivados en nuestra propia huerta orgánica. Desde desayunos energéticos hasta cenas gourmet, cada plato en The Fig está diseñado para deleitar tu paladar y satisfacer tus sentidos.

Visítanos y descubre por qué somos más que un restaurante; somos una celebración de la buena comida, la hospitalidad excepcional y el entorno natural único de Monteverde.

Ya sea que estés buscando explorar la gastronomía local o saborear reinterpretaciones de clásicos internacionales, en The Fig encontrarás una experiencia gastronómica que fusiona lo mejor de ambos mundos.

 

Restaurante The Fig

Bienvenido a The Fig, nuestro restaurante en Ficus Sunset Suites donde la gastronomía se encuentra con la naturaleza en un entorno espectacular en el corazón del Bosque Nuboso de Monteverde. Nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria excepcional que celebra los sabores frescos y auténticos de Costa Rica.

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The Fig Lounge & Bar

The Fig Lounge & Bar, el lugar emblemático dentro de nuestro restaurante donde cada día celebramos nuestro famoso Happy Hour. Situado estratégicamente para ofrecer una vista espectacular, nuestro Lounge & Bar combina la elegancia contemporánea con el encanto acogedor que define a The Fig.

 

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De la Huerta a su Mesa

Nuestra huerta es más que un simple espacio verde: es el corazón de nuestra cocina, donde cultivamos una variedad de ingredientes frescos y orgánicos que se utilizan diariamente para preparar las deliciosas comidas que sirven en The Fig. Aquí, nos enorgullece mantener prácticas sostenibles que respetan el entorno natural de Monteverde, asegurando que cada ingrediente sea cultivado con cuidado y amor por la tierra.

Desde hierbas aromáticas hasta vegetales frescos de temporada, cada elemento de nuestra huerta es cultivado con dedicación para garantizar la calidad y el sabor en cada plato que llega a tu mesa.

¡Esperamos darte la bienvenida pronto a nuestra mesa, donde la naturaleza y la buena comida se encuentran en perfecta armonía!